| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 305克 | 止咳橙子热量/卡路里145千卡 | |||
 热量145千卡,相当于抄写63分钟消耗的热量138 | |||||
1、橙子洗净，盐水里泡20分钟，去除果蜡，在顶部平切一片，在漏出的果肉上撒少许盐，用筷子在果肉上戳几个洞，以便盐渗入果肉，盖上切下的橙子盖，放碗里，入蒸锅，水沸后再蒸15-20分钟
2、蒸好后的橙皮收缩，碗底有汁水流出，喝掉它，去皮再吃果肉
橙子的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治咳嗽、促进消化、生津止渴等功效；可与蜂蜜搭配；与蛤蜊、河蚌、虾相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、消毒、祛除腥膻之味等功效；与小豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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