| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 365克 | 蚝油蘑菇生菜热量/卡路里89千卡 | |||
 热量89千卡,相当于划艇25分钟消耗的热量210 | |||||
1、材料准备
2、加水加蘑菇 盐 糖少许一点油烧开 烧久点
3、蘑菇差不多熟后下生菜 烫下。不要过了不然生菜不好吃了
4、差不多火候出锅装盘
5、调汁 锅内弄点蚝油 糖 盐 酱油 不小心下手重了糖多了太甜了
6、浇汁 出锅 撒了葱花是败笔没烧过的葱气味太重
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有化痰、增强免疫力、润肺等功效；可与五花肉、火腿、鸡翅搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消脂减肥、促进消化、促消化等功效；可与鸡蛋、豆腐皮、大蒜搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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