| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 574克 | 纸杯蛋糕热量/卡路里1962千卡 | |||

1、鸡蛋 黄白放开
2.蛋黄+1勺糖+1勺食用油+面粉搅匀
+果肉再搅匀
3.蛋白+1勺糖 打发
4.打发蛋白加入蛋黄糊中轻拌匀
5.倒入纸杯
6.放入烤箱150℃烤30分钟
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、延缓衰老、美容护肤等功效;可与干贝、紫菜、牡蛎 搭配;与鹅、雪莲果、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、治疗便秘、预防骨质疏松等功效;可与草莓、木瓜、黑豆搭配;与雪莲果、番茄酱、韭菜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、除热、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、滋阴、疗疮等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、血管硬化、预防高血压等功效;
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