| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡块 | 克 | 962千卡 | 206千卡 | ||
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 726克 | 熬炒鸡热量/卡路里1073千卡 | |||
 热量1073千卡,相当于抹水泥358分钟消耗的热量180 | |||||
1、鸡块抄水，热锅凉油煸炒葱姜，加入鸡块，炒五分钟，加入盐、十三香，加酱油再炒三分钟。加啤酒没过鸡块，煮至水干，加入青椒块微炒即成。
鸡块的热量206千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有温中益气、调月经、补精填髓等功效；可与冬瓜、茶树菇、豇豆搭配；与兔肉、基围虾、芥末相克，同食可能会引起不适；
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、促进消化、帮助消化等功效；与贻贝、牡蛎、蛏子相克，同食可能会引起不适；
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