| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 619克 | 木瓜银耳汤热量/卡路里1158千卡 | |||

1、银耳洗干净泡发放砂锅里倒上满满一锅水,红枣洗干净去核一起放进去,大火煮开后继续煮一个小时转小火。

2、木瓜用小勺子挖去黑子去皮切块。

3、水煮的只有一半时倒入木瓜继续煮,这是可以放冰糖一块。(喜欢吃甜的可以放一大块,本人觉得太甜的吃多了不好只放了一小块)

4、煮至木瓜软了就可以吃了!
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有提神、益胃、强心等功效;可与百合、鸭蛋、梨搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有丰胸、抗痉挛、补充营养等功效;可与猪肉、墨鱼、红枣搭配;与北极虾、明虾、海虾相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有保肝护肝、降低胆固醇、保护肝脏等功效;可与牛奶、白菜、乌鸡搭配;与银鱼、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、补中益气、养阴生津等功效;可与白果、黑芝麻、鸭梨搭配;
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