| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 188克 | 洋葱炒肉热量/卡路里269千卡 | |||
 热量269千卡,相当于焊接90分钟消耗的热量180 | |||||
1、洋葱去老皮用清水冲冼干净切成两半再切片
2、把切好的瘦肉及姜末放入烧好油的锅中翻炒
3、加盐翻炒片刻，再加入切好的洋葱丝
4、加盐翻炒
5、再调入老抽翻炒，洋葱不要炒得太生，那样洋葱味太浓，不好吃。
6、调入耗油油即成。
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、滋肝阴、补钙等功效；可与莲藕、白萝卜、圆茄子搭配；与杏仁、驴肉、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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