| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 炝拌菜─黄瓜干豆腐热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于打沙袋5分钟消耗的热量360 | |||||
1、黄瓜，干豆腐
干豆腐，全国各地叫法不同，东北叫干豆腐，河南叫千张，云南叫鲜豆皮儿
2、黄瓜擦成丝，如果刀功好，也可以切成丝
3、干豆腐切成丝，香菜切成末，蒜粒一同放入盛黄瓜丝的容器中
4、然后放入辣椒油，香油，盐，味精，陈醋，白糖，搅拌均匀即可
各种调味料可根据个人口味酌量添加，我们家人都爱吃酸甜口味的，所以我糖和醋就放的稍微多了一点点
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、抗肿瘤、抗衰老等功效；可与墨鱼、豆腐、土豆搭配；与干辣椒、白萝卜、香菜相克，同食可能会引起不适；
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