| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 油菜 | 克 | 18千卡 | 18千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 总量 | 275克 | 鸡汤合面热量/卡路里342千卡 | |||
 热量342千卡,相当于雪鞋行走43分钟消耗的热量480 | |||||
1、将上述食材切好，热锅冷油下切好的食材
2、翻炒后将鸡汤倒入
3、面九成熟时，将油菜叶倒入
4、最后加盐巴味精，关火摆盘
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、预防高血压、抗癌等功效；可与武昌鱼、仔鸡、豆腐搭配；与鹌鹑蛋、野鸡、明虾相克，同食可能会引起不适；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、降血脂、镇咳等功效；可与鸡爪、仔鸡、虾仁搭配；与山药、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、防癌、促进血液循环等功效；
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