| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 色拉酱 | 克 | 145千卡 | 724千卡 | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 22千卡 | 72千卡 | ||
| 甜玉米 | 克 | 32千卡 | 105千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 1234克 | 七彩田园鲜虾色拉热量/卡路里715千卡 | |||
1、将虾和青豆,玉米分别煮熟,放在容器中。再将半只柠檬煮熟,掏空,作为沙拉酱容器。
2、将紫甘蓝,黑木耳,青豆,甜玉米,黄瓜,胡萝卜,分别切成细丝,摆入沙拉碗中。

3、最后成品

4、成品摆盘

5、摆盘
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有提高性欲、抗早衰、帮助消化等功效;可与韭菜花、藕、西兰花搭配;与果汁、芹菜、荷兰豆相克,同食可能会引起不适;
色拉酱的热量724千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、利尿、下气等功效;可与鲈鱼、羊排、绿豆芽搭配;与柠檬、白萝卜、辣椒相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、抗肿瘤、清热利水等功效;可与苹果、绿豆芽、虾米搭配;与柑橘、西红柿、大白菜相克,同食可能会引起不适;
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、杀虫止痒、抗衰老等功效;可与木耳、紫菜、青椒搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
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