| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊腿肉 | 克 | 878千卡 | 190千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 515克 | 葱爆羊肉热量/卡路里895千卡 | |||

1、羊肉切薄片,锅中适量油放少许姜片开炒

2、羊肉稍微变色下葱段继续炒
羊腿肉的热量190千卡(每100克);具有抵御风寒、温补脾胃、助元阳等功效;可与香菜、刀豆、海参搭配;与百合、何首乌、鲳鱼相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、缓疲劳、壮阳补阴等功效;可与海虾、粳米、樱桃搭配;与大蒜、枣、苦菊相克,同食可能会引起不适;
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