| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 椰丝 | 克 | 238千卡 | 326千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 176千卡 | 392千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 237克 | 蛋白椰丝球热量/卡路里696千卡 | |||

1、将80g椰丝、20g奶粉、20g低粉、砂糖倒在一起混合均匀

2、蛋白倒入椰丝里,先用刮刀搅拌,再上手搅拌会比较好弄

3、用手搓成小球(直径不超过2.5cm

4、将揉好的小球放入10g椰丝的容器中转圈摇晃,椰丝就裹在上面啦

5、放在铺好油纸的烤盘里(大概可做30个)

6、放入预热好的烤箱,150度25分钟左右即可,这椰香挡也挡不住吖
蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有治喉痛、防细菌感染、润肺利咽等功效;可与羊排、牡蛎 、丝瓜搭配;与雪莲果、豆浆、地瓜相克,同食可能会引起不适;
椰丝的热量326千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有治便秘、养颜、大便秘结等功效;可与黑豆、木瓜、甘蔗搭配;与橙子、雪莲果、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、滋阴、润肺生津等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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