| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 556克 | 番茄菜花热量/卡路里119千卡 | |||

1、菜花掰成小块儿冲洗干净

2、两个西红柿冲洗干净(2个小的充一个大个儿的)

3、西红柿一半儿切块儿,一半儿切丁备用

4、焯过水的菜花

5、炒锅放热,油开后倒入西红柿丁翻炒至出汤

6、倒入菜花翻炒均匀

7、加入适量酱油、盐、花椒面翻炒均匀即可

8、酸酸咸咸,爽脆可口的番茄菜花就可以了!
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、促消化、清热解毒等功效;可与鲫鱼、山楂、鸡蛋搭配;与胡萝卜、咸鱼、香菇相克,同食可能会引起不适;
菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴解毒、补肾强身、利尿通便等功效;可与猪肉、玉米面、牛腩搭配;与黄瓜、笋瓜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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