| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 沙姜白切肉热量/卡路里1803千卡 | |||

1、把调料中的油,盐和酒于水中,烧至微沸后把五花肉放进去,泡熟,用筷子插入不见有血水冒出,捞起,放凉,切片状

2、沙姜切碎

3、备海鲜酱油

4、用生油,麻油爆香一半沙姜

5、另一半生沙姜放在小碟子里用糖和海鲜酱油泡着,再把爆好的油姜倒进去

6、可以吃了,淋上白切肉或是蘸着吃都行。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、滋阴、止消渴等功效;可与蘑菇、茄子、紫菜搭配;与甘草、鲫鱼、杏仁相克,同食可能会引起不适;
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