| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 99千卡 | 329千卡 | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 408克 | 红豆饼热量/卡路里1424千卡 | |||
 热量1424千卡,相当于玩电脑949分钟消耗的热量90 | |||||
1、红豆洗净泡水大约半小时后沥干
2、用豆浆机的绿豆沙功能加适量白糖快速磨成红豆沙，省时省力
3、红豆沙放凉之后，在油锅里稍微过一下油，这样红豆沙会更香
4、揉好的面团发30分钟，捏成大小适量的小面团，包上红豆沙压成饼形即可
5、用小煎锅慢火煎，记得火要小，才能煎成金黄色
6、需要点耐心和时间，外酥内嫩的红豆饼就完美出锅啦
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有抗癌、止吐、消暑等功效；可与兔肉、鸭肉、粳米搭配；与猪肉、羊肚、盐相克，同食可能会引起不适；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、除热、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、去酒毒、滋阴等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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