| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | ||
| 香芋 | 克 | 324千卡 | 81千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 724克 | 香芋粉蒸肉热量/卡路里1784千卡 | |||

1、肉切成小块,加入料酒和酱油,抓匀

2、香芋切小块,加或不加盐,都行,看个人可味。

3、把肉拌上蒸肉粉,铺在香芋上。开始蒸咯!

4、蒸半个小时,香芋熟透,淋上香油,出锅了。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、补肾养血、滋阴等功效;可与茄子、南瓜、蘑菇搭配;与百合、甘草、菊花相克,同食可能会引起不适;
香芋的热量81千卡(每100克);具有散积理气、解毒防癌、洁齿防龋等功效;可与猪肉、粳米、芹菜搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、调味、除去膻腥气等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、促进食欲、防癌等功效;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护发、降血压、促进骨骼发育等功效;可与菠菜搭配;
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