| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 639克 | 牛骨萝卜丝汤热量/卡路里101千卡 | |||
 热量101千卡,相当于迪斯科22分钟消耗的热量270 | |||||
1、牛骨洗净加南姜切片放高压锅压30分钟左右
2将萝卜刨丝加入压好的牛骨中再煮15分钟左右，萝卜丝变透明即可
3.加入调料和切好芹菜即可
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、下气、促进消化等功效；可与北豆腐、香干、圆白菜搭配；与虫草、桃子、银耳相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、祛风、祛湿等功效；可与牛肉、花生、莲藕搭配；与螃蟹、南瓜、河蚬相克，同食可能会引起不适；
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