| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 203克 | 金针菇培根卷热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡,相当于跳板跳水23分钟消耗的热量180 | |||||
1、培根解冻，一切为二
2、金针菇洗净控干水分。
3、取一片培根卷住金针菇下部分，用牙签固定
4、依次卷好～
5、电饼铛预热，手放在上方能感觉到温度即可~将金针菇培根卷放入锅中～盖上盖子~加热
6、煎至俩面金黄变色～中途随时打开看看状态，撒上适量的盐。继续盖上加热一分钟~状态看个人喜好了哈。
7、出锅，撒上黑胡椒粉即可。
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、降血脂、抗疲劳等功效；可与猪肝、油菜、西兰花搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防腐抑菌、和胃、祛腥提味等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、清污解毒、提鲜等功效；与红豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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