| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 781克 | 简单的瘦肉榨菜米粉-乌江榨菜热量/卡路里1013千卡 | |||

1、先准备好材料,洗干净,切好,榨菜就不用切了,洗洗就可以了

2、热锅下油,放入瘦肉,西红柿,葱花,榨菜一起翻炒,加入适量盐,蚝油,爆香下

3、然后加入水,盖上盖子,煮熟猪肉,再下米粉

4、出锅,非常简单的一款家庭瘦肉榨菜米粉
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肌肤、补肾气、滋阴等功效;可与藕、茄子、柿子搭配;与乌梅、何首乌、明虾相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、清热解毒、增强免疫力等功效;可与鸡蛋、圆白菜、芥蓝搭配;与白酒、虾、猪肝相克,同食可能会引起不适;
葱花具有缓解疲劳、治疗高血压、抗癌等功效;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、驱寒利尿、帮助消化等功效;可与鸡蛋、豆腐、大蒜搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、预防蛀牙、促进消化等功效;与红豆馅、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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