| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 总量 | 278克 | 萝卜香菇炖粉条热量/卡路里520千卡 | |||
 热量520千卡,相当于修筑围墙87分钟消耗的热量360 | |||||
1、萝卜洗净，带皮切丝；香菇洗净切片；粉条掰成20厘米左右；生姜切末；
2、炒锅热油，先入八角炸一下，随后萝卜、香菇、姜末一起下锅翻炒约1分钟；
3、添半勺酱油，加一碗水，粉条下锅中火煮5分钟（尝一下粉条和萝卜的情况，粉条不够软就多煮一会儿），放盐，翻炒均匀，关火焖一会儿就好。
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、预防贫血、降低胆固醇等功效；可与木瓜、扁豆、油菜搭配；与基围虾、明虾、河蟹相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补虚乏、防癌、强肾阳等功效；
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