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冷面的热量

冷面热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
泡菜32千卡21千卡
酸黄瓜19千卡11千卡
海苔21千卡177千卡
黄瓜31千卡16千卡
酱油23千卡63千卡
火腿肠199千卡212千卡
白醋4千卡6千卡
胡椒粉13千卡316千卡
红糖324千卡372千卡
鸡蛋99千卡143千卡
辣椒粉166千卡263千卡
总量958冷面热量/卡路里931千卡
手风琴热量931千卡,相当于手风琴517分钟消耗的热量108

冷面的做法共7个步骤

食材主料/辅料

细面条(比如寿面) 适量、 泡菜 适量、 酸黄瓜 适量、 海苔 适量、 火腿肠 适量、 黄瓜 适量、 酱油 两勺半茶匙、 白醋 一勺、 红糖 至少一勺 喜欢甜可以自行添加、 葱花 适量、 鸡蛋 一个、 辣椒粉 适量、 胡椒粉 适量、 类似法香 用来点缀鸡蛋 适量
食材功效信息

泡菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、提高免疫力、促进血液循等功效;与青梅、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;

酸黄瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;

海苔的热量177千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延缓衰老、有利于生长发育等功效;

火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津液、润肠胃、补肾气等功效;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、生津止渴、健脑安神等功效;可与苹果、木耳菜、墨鱼搭配;与上海青、芦柑、火龙果相克,同食可能会引起不适;

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