| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肚 | 克 | 506千卡 | 110千卡 | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 962克 | 猪肚包鸡热量/卡路里1516千卡 | |||
 热量1516千卡,相当于抄写659分钟消耗的热量138 | |||||
1、鸡肉清洗干净切成块，猪肚清洗干净，把鸡块塞进猪肚里，猪肚用牙签扎好后放进高压锅，加入适量盐，枸杞，红枣，胡椒粉，加入没过一半猪肚的水，焖30分钟
2、从高压锅捞起后把猪肚切片
3、猪肚片和鸡肉一起放锅里面热一下就可以起锅啦
4、起锅开吃啦，调了个位碟，用大蒜，葱花，辣椒粉，油烧热浇上，好香啊，美味啊
猪肚的热量110千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补气、补虚损、补虚等功效；可与黄豆芽、高粱、金针菇搭配；与菱角、莲子、芦荟相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有补肝、延缓衰老、润肺等功效；可与山楂干、银耳、青蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有益智健脑、防治脑供血不足、增强食欲等功效；可与枸杞子、南瓜、白菜搭配；与虾皮、螃蟹、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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