| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肥瘦猪肉 | 克 | 2370千卡 | 395千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 858克 | 榨菜干蒸-乌江榨菜热量/卡路里3420千卡 | |||

1、把猪肉剁碎,加入玉米粒

2、乌江榨菜三包,撕开袋子倒出来

3、把乌江榨菜切碎

4、把榨菜放到猪肉里拌匀

5、加油、盐、豉油和淀粉把猪肉、榨菜和玉米拌匀就是干蒸的馅了

6、干蒸皮

7、蒸笼先涂点油,再把包好的干蒸放上去

8、开水下锅,把干蒸放下去蒸十五分钟即可

9、蒸熟上桌即可
肥瘦猪肉的热量395千卡(每100克);具有滋阴润燥、润燥、解热毒等功效;可与丝瓜、鸡蛋、扁豆搭配;与红豆、香菜、龟相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有益肺宁心、防治肝病、促进胃肠蠕动等功效;可与魔芋、松仁、草莓搭配;与扇贝、红螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、清污解毒、祛除腥膻之味等功效;与豆馅、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、肝胆病、预防高血压等功效;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宽肠胃、和胃、益气生津等功效;
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