| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 车厘子 | 克 | 404千卡 | 64千卡 | ||
| 总量 | 1254克 | 八寸奶油蛋糕热量/卡路里1958千卡 | |||

1、将事先烤好的八寸戚风片成两片或三片

2、用打蛋器高速打发淡奶油 大约十分钟 直至奶油体积发至原来的三倍 提起打蛋头有坚挺的峰头出现 划过奶油表面有明显纹路

3、铺上少许奶油 将切碎的草莓丁平铺 然后再抹上少许奶油 盖上第二层蛋糕 若之前片的三片蛋糕 就重复一遍该步骤

4、一点一点覆盖奶油用抹刀抹平 请忽略露珠抹奶油的水平 毕竟是自学 sorry

5、剩余的奶油用色素调出裱花想要的颜色 然后开始作画喽 天马行空任你想象 只要你能想的到就能裱的出

6、再次强调 露珠在抹平蛋糕胚这件事上完全是个白痴妹子 所以 露珠的蛋糕从来都是整体裱花啊整体 这样就可以覆盖不光滑的蛋糕面了 哈哈哈哈

7、再给大家看点之前的裱花蛋糕 全覆盖啊全覆盖

8、再给大家看点之前的裱花蛋糕 全覆盖啊全覆盖

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10、再给大家看点之前的裱花蛋糕 全覆盖啊全覆盖

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12、这款是慕斯的 不需要抹自然光亮平整 省事又漂亮

13、最后一幅图收尾结束 我掉进烘焙这个大坑不到一年 也算半个新手 真心欢迎大家互相留言交流学习
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、预防便秘、治便秘等功效;
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、促进胃肠蠕动、解热等功效;可与酸奶、豆腐、榛子搭配;与黄瓜、红薯、樱桃相克,同食可能会引起不适;
车厘子的热量64千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有主水谷痢、防治麻疹、止泄精等功效;
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