| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 18千卡 | 354千卡 | ||
| 糖霜 | 克 | 241千卡 | 402千卡 | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 527千卡 | 879千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 蜜瓜蛋挞热量/卡路里1074千卡 | |||
 热量1074千卡,相当于洗衣服500分钟消耗的热量129 | |||||
1、牛奶糖霜混合至无颗粒。
2、打散的鸡蛋、奶油、糖牛奶、低筋粉混合至无颗粒。
3、先将哈密瓜丁放入蛋挞皮中，再将蛋挞水填至八分满。
4、烤箱180预热十分钟。放入蛋挞，上下火200度烤20分钟。
5、美味出炉咯
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖霜的热量402千卡（每100克）；具有安神除烦、补充能量、生津止渴等功效；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、保护眼睛、增强体抗力等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、增强皮肤润滑、养血发胎等功效；可与苋菜、羊排、明虾搭配；与豆浆、茶叶、鹅相克，同食可能会引起不适；
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有改善贫血、健脾、养胃等功效；
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