超简单家常菜-简易雪花牛排的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气血、强筋骨、强筋壮骨等功效；可与鸡腿菇、香菇、菜花搭配；与栗子、红糖、红螺相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、延缓衰老、祛痰利尿等功效；可与玉米、西葫芦、火腿搭配；与小龙虾、皮皮虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、保护肝脏、解热烦等功效；可与干贝、青椒、西红柿搭配；与菠萝、地瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；

黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、防腐抑菌、祛腥提味等功效；

薄荷的热量70千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有疏肝解郁、目赤、清心明目等功效；可与粳米、豆腐、鲫鱼搭配；与甲鱼 相克，同食可能会引起不适；