基础馒头的热量和减肥功效

1、所有材料混合，揉成光滑的面团。

2、盖保鲜膜，发教至两倍大后排气，松弛。

3、擀成饼。

4、卷起。

5、切成段。

6、如图，没有大气泡。

7、笼屉里铺上布，放进面块，室温醒30分钟。

8、醒好后，锅中水烧开，把笼屉放到锅上面，盖上盖子，中火蒸煮10分钟。蒸好后，再锅里闷一小会儿再拿出，闷得时间不可太长，不然馒头皮不光滑了，大约1分多钟就可以。

9、完成。验证馒头有没有熟，可以用手拍拍他的表面，如果面能弹回来则表明熟了，如果凹了下去就没熟。