| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 芸豆 | 克 | 90千卡 | 25千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 葱伴侣甜面酱 | 克 | 257千卡 | 180千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1542克 | 芸豆排骨包子热量/卡路里2646千卡 | |||
 热量2646千卡,相当于空中蹬腿运动882分钟消耗的热量180 | |||||
1、普通面粉适量、酵母5克、牛奶100ml、水适量一起搅拌均匀，醒发一小时左右，用手指戳一个洞不回弹为准。
2、葱姜切碎。排骨切小块用开水撩一下（我把肉剔下），葱伴侣甜面酱拌入排骨中，放入葱、姜、盐、花生油和少许猪油拌匀，放置二十分钟后，将芸豆放入排骨中搅拌
3、面发好后，擀皮包好（皮两边薄中间厚）。静置十五分钟，凉水开火蒸三十分钟关火，两三分钟后开锅，即可。
4、我包的型不大好看，大家凑合看吧╮(╯▽╰)╭
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、润肺补肾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、治便秘、养颜等功效；可与桃、甘蔗、木瓜搭配；与橙子、空心菜、红枣相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
芸豆的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有护发、增强抗病能力、缓解慢性疾病等功效；可与豆腐、乌鸡、猪里脊肉搭配；与田螺相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、生津液、滋阴等功效；可与冬瓜、蘑菇、红薯搭配；与鹌鹑、甘草、菊花相克，同食可能会引起不适；
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