| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | ||
| 虫草花 | 克 | 128千卡 | 292千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 干桂圆 | 克 | 291千卡 | 313千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 虫草花补血鸡汤热量/卡路里1425千卡 | |||
 热量1425千卡,相当于吃东西712分钟消耗的热量120 | |||||
1、乌鸡洗净，切块。放虫草花，枸杞，大枣，桂圆。一起炖半小时。
2、起锅之后撒盐。美味的鲜鸡汤，加补气血的红枣，枸杞，大冬天一碗汤足以
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有补肝益肾、健脾止泻、滋阴清热等功效；可与黑木耳、首乌、蒜薹搭配；与兔肉、皮皮虾、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
虫草花的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血压、治疗高血压、消炎杀菌等功效；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有补益脾胃、除腥臭怪味、缓和药性等功效；可与板栗、鲤鱼、南瓜搭配；与牛奶、虾皮、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
干桂圆的热量313千卡（每100克）；具有温补、滋补、安眠等功效；可与松子、橘子、百合搭配；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延长寿命、延缓衰老、益精明目等功效；可与青蟹、大花蟹、银耳搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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