| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 235克 | 香菇肉丝热量/卡路里178千卡 | |||
 热量178千卡,相当于循环训练22分钟消耗的热量480 | |||||
1、香菇清水洗净，手撕成扇叶形。瘦肉切丝加一小勺淀粉，一小勺盐巴和一小勺料酒，抓均匀。锅洗净下油爆香葱蒜，在下抓好的瘦肉，炒至5分熟下撕好的香菇继续翻炒。下盐巴鸡粉葱段。成品起锅。
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、预防高血压、治疗高血压等功效；可与带鱼、茡荠、豆腐搭配；与西红柿、北极虾、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、滋阴、补肾气等功效；可与山楂、苋菜、蕨菜搭配；与杏仁、黄豆、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
