咖喱小餐包的热量/卡路里_咖喱小餐包的做法

1、将辅料的中种材料揉成团，冷藏24小时
2、主料除玉米油外加入中种面团揉匀(记住牛奶不要一次全加入，不然会很粘手)
3、以大理石为案板比较容易施力，像我一样怕指甲粘到面粉的话就用手腕揉面吧，要把面团从里面搓开，大概一秒搓一下，原谅我比较无力
4、这个程度可以逐渐加入玉米油(这个没有黄油香，但比较健康)
5、终于出膜了，每到这时心里都会很雀跃！每一次揉面都要一个多小时，貌似枯燥却乐在其中，当作锻炼身体也不错！
6、滚圆发酵，室温10来度，要发7小时左右，当然也可以用微波炉发酵，将面团放入陶瓷碗盖好保鲜膜高火加热15秒，放一小时，再加热15秒，重复几次直到面团发到2倍大，切记不要一次加热太久，不然太热酵母会死掉。
7、分成小剂子，醒15分钟
8、擀平包入馅料
9、收口，褶子捏小点更好看
10、翻过来
11、入烤盘，烤箱下层放一盘热水，凉了就更换，包子发至2倍大
12、刷蛋液
13、160度，15分钟，中层，表面金黄就出炉啦！

玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、养颜、美容等功效；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、预防便秘、润肠等功效；可与桃、黑豆、蜂蜜搭配；与米汤、金桔、空心菜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、预防蛀牙、祛除腥膻之味等功效；与豆馅、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；

高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、抗氧化、保护胃肠等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；

咖喱小餐包的热量和减肥功效