| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 玉米窝窝头热量/卡路里1276千卡 | |||
 热量1276千卡,相当于跑步160分钟消耗的热量480 | |||||
1、酵母用牛奶化开
2、准备好玉米粉和面粉，玉米粉多于面粉
3、将牛奶酵母水倒入面粉，揉成面团，醒发
4、1小时后，将醒发好的面团，分成小剂子，搓成圆锥状。
5、放蒸笼蒸18分钟。
6、成品
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、改善贫血、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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