| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 187千卡 | 533千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 175克 | 椰香玛芬热量/卡路里432千卡 | |||
 热量432千卡,相当于铺床216分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备原料
2、面粉、泡打粉、小苏打混合过筛，备用
3、椰子片放入料理机
4、反复搅打成细末
5、蛋液倒入碗中，加入油
6、充分搅拌至乳化
7、加入牛奶
8、搅拌均匀
9、加入打好的椰片末
10、搅拌均匀
11、加入过筛后的粉
12、用橡皮刮刀拌匀
13、装入模具
14、放入预热180度的烤箱，中层，烤约25分钟，
15、表面金黄出炉
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、润肠、大便秘结等功效；可与甘蔗、木瓜、蜂蜜搭配；与金针菇、香椿、枣相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、增强皮肤润滑等功效；可与干贝、小米、明虾搭配；与糖精、雪莲果、红薯相克，同食可能会引起不适；
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