烩白菜的热量和减肥功效

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴、解热毒、补肾气等功效；可与牡蛎、菜花、木瓜搭配；与鹌鹑、何首乌、红豆相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、降血压、生津止渴等功效；可与金枪鱼、水芹菜、芸豆 搭配；与小葱、木耳菜、竹笋相克，同食可能会引起不适；

肥肉的热量507千卡（每100克）；具有补肾养血、滋阴润燥等功效；可与藕、豆腐皮、紫菜搭配；与梨、雪梨、菊花相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、健脾利湿、和中养胃等功效；可与豇豆、牛肉、黄瓜搭配；与石榴、香雀、西红柿相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有清肠胃、充饥、益气等功效；可与鲫鱼、枣、草鱼搭配；与猪血、白萝卜、鸭翅相克，同食可能会引起不适；