| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | ||
| 总量 | 384克 | 黄瓜炒鱼丸热量/卡路里191千卡 | |||
 热量191千卡,相当于马路散步96分钟消耗的热量120 | |||||
1、黄瓜一根冲洗干净、速冻鱼丸适量
2、鱼丸先用水煮熟，然后过凉水
3、黄瓜和鱼丸分别切片备用
4、炒锅内放油，下入黄瓜和鱼丸翻炒
5、加入适量酱油、盐、五香粉翻炒均匀即可
6、爽脆鲜美的黄瓜鱼丸就大功告成了
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、抗衰老、健脑安神等功效；可与墨鱼、虾米、醋搭配；与枇杷、番茄、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有利水消肿、滋补健胃、通乳等功效；
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