| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌鸡 | 克 | 555千卡 | 111千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 当归党参乌鸡汤热量/卡路里555千卡 | |||
 热量555千卡,相当于固定脚踏车79分钟消耗的热量420 | |||||
1、将薏米，百合，党参，当归泡在水里30分钟备用；红枣，莲子，枸杞，洗净备用
2、飞水：将乌鸡洗净，斩件，放入适量水，大火煮开，去掉血水及漂浮物；然后沥干备用
3、在炖锅中放入肉以及所有材料，大火煮开，转小火炖，约2个小时
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有补肝益肾、健脾止泻、滋补等功效；可与黑木耳、蒜薹、山药搭配；与鲫鱼、虾、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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