| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 423克 | 自制蜜枣热量/卡路里1346千卡 | |||
 热量1346千卡,相当于跑步机336分钟消耗的热量240 | |||||
1、清水冲洗红枣后泡30分钟，上炉煮，水开后转小火煮20分钟，会煮出很多白色浮末，把水倒掉，清洗几遍换清水。
2、再次上炉煮，水开后加冰糖焖煮20分钟，汁液变粘稠后关火。（红枣本来就是甜的，所以冰糖不用放太多）
3、放凉后加入白酒焖个半天，就可以吃了。如果觉得太湿，可以连同糖汁入微波炉，高火加热3-4分钟。
红枣的热量264千卡（每100克）；具有缓和药性、防癌、降低胆固醇等功效；可与兔肉、鲤鱼、小米搭配；与虾皮、银鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、生津止渴、养阴生津等功效；可与莼菜、草莓、五味子搭配；
白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有助药力、陶冶情操、增进食欲等功效；可与青梅、锁阳、青梅果脯搭配；与海带菜、牛外脊、手指胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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