| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 335克 | 灰灰的红豆稀饭热量/卡路里1206千卡 | |||
1、红豆提前一个晚上泡好,大米提前泡2小时

2、用高压锅,多放水,是红豆的5~10倍。闷15分钟,打开锅盖,把米饭倒进去,继续闷15分钟,就可以了。
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有预防高血压、催乳、解酒等功效;可与薏米、粳米、兔肉搭配;与猪肉、羊肝、盐相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、养胃、提高免疫力等功效;可与黑米、紫米、荷叶搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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