| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 圆白菜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1318克 | 白菜胡萝卜水饺热量/卡路里2926千卡 | |||

1、将猪肉放葱姜垛成泥

2、将胡萝卜,白菜分别垛成菜末后,白菜挤出菜汁

3、将之前备好的肉末和菜末放玉米油盐酱油后充分拌匀

4、将面粉和成面团,饧10分钟后

5、将面团搓成长条

6、切成小挤子

7、然后用手按扁

8、用擀面仗擀成面皮

9、然后放入肉馅包成水饺生坯

10、锅里放水,水滚开后下入水饺

11、热气腾腾的水饺上桌了,可以吃啦
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、滋阴、补虚等功效;可与芒果、白菜、豆腐皮搭配;与田螺、基围虾、龟相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、促消化、下气等功效;可与比目鱼、羊排、香菜搭配;与杏、茄子、柠檬相克,同食可能会引起不适;
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有补骨髓、利脏器、润脏腑等功效;可与胡萝卜、西红柿、木耳搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、增强食欲、滋阴补阳等功效;可与菌菇、肩部牛肉、牛上脑搭配;与米豆腐、干枣、大枣相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、增强免疫力、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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