蒜黄炒鸡蛋的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、滋阴润燥、保护肝脏等功效；可与青椒、菠菜、干辣椒搭配；与味精、田鸡、柿子相克，同食可能会引起不适；

蒜黄的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有头痛、头晕、消食等功效；可与莴笋搭配；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、促进消化、促消化等功效；与红豆沙、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、预防糖尿病、预防高血压等功效；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、缓疲劳、抗癌等功效；可与牛肋条肉、前腿牛肉、肥牛片搭配；与苦苣菜、熏豆腐干、米豆腐相克，同食可能会引起不适；