| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪脚 | 克 | 1820千卡 | 260千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 红烧猪脚热量/卡路里1820千卡 | |||
 热量1820千卡,相当于摇摆舞404分钟消耗的热量270 | |||||
1、自己先调一碗调料水，酱油一勺味极鲜两勺醋一勺麻油一勺水三勺，待用
2、猪脚用热水先煮一遍捞出，锅里放油加蒜头姜生小米椒下去爆香放入猪脚抄一抄在放入刚刚调好的那碗料水，在加入两勺白糖，一直煮煮到汤干掉这样猪脚也差不多上色了，再加上两三碗水，加盐加姜加辣椒干 蒜头，放入高压锅压15分钟，出锅是加入味精就可以了
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有填肾精、养颜、促进生长等功效；
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