| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桂鱼 | 克 | 638千卡 | 117千卡 | ||
| 总量 | 545克 | 清蒸桂鱼热量/卡路里638千卡 | |||
1、将桂鱼清理干净,在背上改花刀,用将,盐,黑胡椒腌制10分钟去腥。
2、将蒸锅水烧开,放入桂鱼,蒸8分钟。
3、把蒸鱼出的水倒出,把鱼放入新的盘子里,在鱼背上撒上葱丝,辣椒丝。(葱丝之前用凉水泡1个小时以上,葱丝会变的很漂亮)
4、撒上蒸鱼豉油,之后将锅烧热加入油,达到温度后淋在鱼身上。

5、完成,开饭!
桂鱼的热量117千卡(每100克);具有补气血、益脾胃等功效;可与丝瓜、豆腐搭配;与枣、西红柿、毛豆相克,同食可能会引起不适;
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