| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜心 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 297克 | 白灼菜心热量/卡路里56千卡 | |||

1、水放入姜片煮沸。

2、放入菜心焯一下,捞出。

3、加入橄榄油热后放入辣椒,蒜爆香。

4、倒入菜心上,加入味极鲜生抽,榨菜碎即可。
菜心的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、预防肠癌、治疗高血压等功效;可与鸡肉、香菇、香菇搭配;与南瓜、山药、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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