| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 巧克力 | 克 | 560千卡 | 589千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 450千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 383克 | 电饭煲三层蛋糕热量/卡路里1509千卡 | |||

1、准备材料,把蛋黄油牛奶倒一起打散,加入面粉搅拌

2、加几滴醋打发

3、加20g白糖打发至细泡

4、再加入10g打发至可以倒挂

5、蛋黄倒进蛋白处搅拌,然后分两份

6、其中一份加入巧克力酱搅拌

7、先倒蛋黄糊加热一会后倒入巧克力糊,最后倒入蛋黄糊

8、完成
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、去酒毒、调味等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、养颜、预防便秘等功效;可与甘蔗、黑豆、香蕉搭配;与红糖、金针菇、橙相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、预防心血管硬化、冠心病等功效;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、解毒、调解血液等功效;可与大蒜、绿豆芽、猪骨搭配;与羊骨、羊肉、芹菜相克,同食可能会引起不适;
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