| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 554克 | 蒜苔炒肉热量/卡路里612千卡 | |||
 热量612千卡,相当于走路94分钟消耗的热量390 | |||||
1、里脊肉切条，姜切大片，不吃可挑出
2、蒜苔洗净，切段
3、少许油，我的有点多了呵呵，放姜，肉翻炒，肉变色后加入酱油
4、放入蒜苔炒熟出锅，如有糊还没熟转为小火翻炒，千万别放水
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有治便秘、预防冠心病、预防痔疮等功效；可与乌鸡、黄鱼、木耳搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、帮助消化、促消化等功效；可与牛肉、慈姑、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、清理胃水、提鲜等功效；与豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
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