| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 787克 | 炸带鱼热量/卡路里1665千卡 | |||
 热量1665千卡,相当于有氧运动285分钟消耗的热量350 | |||||
1、带鱼洗净切锻，加入料酒，十三香，盐腌制十分钟，拌些面糊！热油锅，多倒些油，带油七成热时带鱼入锅炸，切记不要急着翻带鱼，不然就烂了！带鱼炸至金黄色捞出，若不确定熟不熟，可以捞个常一下，火不易太大
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、养肝补血、提高智力等功效；可与香干、千张、豆腐丝搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有提鲜、增加食欲、调味等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、除热、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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