| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 222克 | 自制天然色素热量/卡路里164千卡 | |||

1、紫薯洗干净,切片。

2、把紫薯片放入蒸笼,蒸30分钟。

3、蒸好的紫薯片放在太阳下晒干。也可以放入烤箱烘干。

4、晒干的紫薯片。

5、用料理机把晒干的紫薯片磨成粉,装入密封瓶即可。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气力、通便、促进胃肠蠕动等功效;可与糙米、猪小排、米面搭配;与螃蟹、大闸蟹、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
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