| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 阿胶 | 克 | 1000千卡 | 400千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 258千卡 | 258千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 1635千卡 | 654千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 1293千卡 | 517千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 341千卡 | 341千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 993千卡 | 397千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | ||
| 桂圆肉 | 克 | 157千卡 | 313千卡 | ||
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | ||
| 总量 | 1693克 | 阿胶膏热量/卡路里6464千卡 | |||
 热量6464千卡,相当于睡觉7182分钟消耗的热量54 | |||||
1、阿胶敲碎泡黄酒2～3天。
2、把芝麻跟核桃都炒香。红枣去核，剪小块，桂圆肉也剪小，核桃也是。
3、熬阿胶，小火熬，五分钟后放入冰糖，要搅拌，以免糊锅，熬到举旗
4、熬好倒到大锅里，先倒入核桃快速搅拌，在倒入枸杞，葡萄干，桂圆肉，红枣，快速搅拌，最后再倒入黑芝麻快速搅拌。
5、倒入事先准备好的托盘里，记住保鲜膜一定要先涂上油，以免粘住了。
6、压好放入冰箱八个小时。
7、嘿嘿，成型，切块了！
8、哈哈，有没有很好吃呢，放冰箱里每天空腹吃两片
阿胶的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补血润肺、滋阴润燥、滋阴养血等功效；可与牛奶、核桃搭配；与萝卜、食用大黄相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有养血、滋肾、降血糖等功效；可与决明子、大花蟹、山楂干搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有破血祛瘀、缓解疲劳、降低胆固醇等功效；可与枣、黑芝麻、鳝鱼搭配；与鳖肉、野鸡肉、山鸡相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、生津止渴、和胃润肺等功效；可与香蕉、莼菜、高粱搭配；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有预防高血压、滋补养生、养血护肤等功效；可与桑葚、山药、杏仁搭配；与鸡腿、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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