肥肠杂炒的热量和减肥功效

肥肠的热量75千卡（每100克）；具有去下焦风热、润肠、止血等功效；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补血、充饥、减肥等功效；可与豇豆、枣（鲜）、竹笋搭配；与麦冬、红螺 、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、降低胆固醇、健胃保肝等功效；可与草鱼、扁豆、猪肉搭配；与河蟹、鹌鹑、北极虾相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、清污解毒、增进食欲等功效；与红豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；