| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 红烧肉热量/卡路里1270千卡 | |||
 热量1270千卡,相当于蛙泳127分钟消耗的热量600 | |||||
1、先将肉切成块备用
2、装备这些料
3、锅里下点油然后冰糖跟着，等冰糖变焦糖色下肉
4、肉果上糖然后下那些备好的料炒下，下水，等水开了，关成中火然后小火，煮上一个小时。下点酱油，
5、最后收汁即可
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补肾养血、滋阴等功效；可与紫菜、丝瓜、大蒜搭配；与鹌鹑、百合、香菜相克，同食可能会引起不适；
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