食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
红皮花生 | 克 | 304千卡 | 298千卡 | ||
总量 | 102克 | 糖霜花生热量/卡路里304千卡 | |||
热量304千卡,相当于安装雨水槽51分钟消耗的热量360 |
1、我用的带壳花生,多了个剥壳的步骤
2、剥好的花生用小火焙香,不要太勤用锅铲翻动,可端着锅柄轻轻晃晃,免得脱皮。也注意别炒糊了
3、炒糖稀,糖和水的比例是4:1,熬的冒大泡,就可下花生仁翻炒
4、让每一颗花生都均匀裹上糖稀
5、不停翻炒,知道锅底无流动糖稀,变干即可关火。然后离火,将花生摊开晾凉
6、等温度降下来,糖霜就出现咯~~
红皮花生的热量298千卡(每100克);具有防冠心病、抗老化、和胃等功效;可与豆浆、枣、苦菊搭配;与螃蟹、秋黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1